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✿日本Kneader  パンニーダーPK601揉麵機~~

揉麵機1.jpg揉麵機13.jpg 揉麵機2.jpg

 

1號是  揉麵(自訂時間最長可設訂30分鐘) 

2號是  麵團熟成(中種作法)(自訂時間最長可設訂60分鐘) 

3號是  揉麵(自訂時間最長可設訂30分鐘)  

4號是  發酵(自訂時間最長可設訂60分鐘)

5號是  排氣(自訂時間最長可設訂99秒)

6號是  發酵(自訂時間最長可設訂60分鐘)

7號是  排氣(自訂時間最長可設訂99秒)

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    Teresa Hsu 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()